BODEGAS CAN VIDALET

 
 

Ca´n Vidalet

Blanc de Blanc 2006

Vino de Mesa


Origen:

Pollença, Mallorca


Tierra:

Tierra calcárea con horizonte pardo-rojizo, presencia de cantos rodados mesclado con la “terra rossa” (tierra roja) de Mallorca.


Variedad de Uva:

Chardonnay 60 %

Sauvignon Blanc 40 %


Elaboración del Vino:

Vendimiado a mano con uvas seleccionadas

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada

Enbotellado el  09. 01.2009


Características:

Vino de color amarillo con reflejos verdosos

En la nariz se aprecian finos aromas de frutas. Clara y delicada con una acidez harmonioso al paladar, y un postgusto harmonioso.


Un vino blanco fresco para las tardes de verano ideal con cocina ligera


Análisis:

Alcohol 12,8 % Vol., Acidez 6,0 g/L, azúcar residual 5,5 g/L


Recomendación:

Temperatura de servicio 8-10ºC


Capacidad de Almacenaje:

Ideal para beber ahora

Un vino fresco para verano


 

BODEGAS DE MALLORCA